Ancaman Krisis Pangan dan Inflasi Akibat Fenomena Super El Niño 2026-2027 Menuntut Kewaspadaan Nasional Jangka Panjang

Fenomena iklim ekstrem El Niño diprediksi akan kembali melanda dunia dengan intensitas yang luar biasa pada periode 2026 hingga 2027. Para peneliti dan pakar klimatologi memberikan peringatan serius bahwa anomali cuaca tahun ini berpotensi menjadi salah satu yang terkuat dalam catatan sejarah modern. Kondisi kekeringan ekstrem dan musim kemarau yang berkepanjangan di sebagian besar wilayah Indonesia dikhawatirkan akan memicu rantai masalah sistemik, mulai dari meningkatnya risiko kebakaran hutan dan lahan (karhutla), ancaman gagal panen massal, hingga krisis pangan yang berujung pada gejolak inflasi nasional.

Mark Merrifield dari Scripps Institution of Oceanography mengungkapkan bahwa observasi terkini terhadap suhu permukaan laut di kawasan Pasifik Khatulistiwa menunjukkan sinyal yang sangat kuat menuju fase "Super El Niño". Berdasarkan data pemodelan terbaru untuk musim Oktober hingga Desember 2026, terdapat peluang sebesar 75 persen bahwa fenomena ini akan menjadi peristiwa bersejarah. Kekuatan El Niño kali ini diprediksi akan melampaui rekor-rekor sebelumnya yang pernah tercatat sejak tahun 1950-an, menjadikannya anomali iklim yang belum pernah dihadapi oleh generasi saat ini dalam skala sebesar itu.

Indikator utama yang digunakan para ahli untuk mengukur kekuatan fenomena ini adalah Indeks Niño 3.4. Saat ini, indeks tersebut menunjukkan adanya anomali suhu permukaan laut sebesar positif 0,5 derajat Celcius. Namun, yang mengkhawatirkan adalah tren peningkatannya. Para peneliti memproyeksikan angka tersebut akan terus melonjak hingga menembus rata-rata positif 3,0 derajat Celcius pada Februari 2027. Angka di atas 2,0 derajat Celcius biasanya sudah dikategorikan sebagai El Niño kuat, sehingga proyeksi mencapai 3,0 derajat Celcius menempatkan fenomena mendatang dalam kategori "Super".

Risiko Pertanian dan Ancaman Stres Panas di Indonesia

Kondisi global ini memiliki dampak lokal yang sangat nyata bagi Indonesia sebagai negara agraris dan tropis. Peneliti Senior dari Pusat Riset Iklim dan Atmosfer (PRIMA) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Erma Yulihastin, menekankan bahwa kajian timnya menyoroti dua risiko utama: penurunan drastis produksi padi dan tekanan panas lingkungan yang ekstrem. El Niño secara tradisional menyebabkan berkurangnya curah hujan di Indonesia, yang secara langsung mengganggu siklus tanam petani.

Selain ancaman terhadap kedaulatan pangan, kenaikan suhu yang ekstrem juga mengancam kesehatan masyarakat dan kelestarian hutan. Menggunakan metode pengukuran indeks suhu bola basah atau Wet Bulb Global Temperature (WGBT), tim peneliti mengidentifikasi bahwa wilayah Kalimantan dan Papua berada dalam posisi yang sangat rentan. Indeks WGBT tidak hanya mengukur panas udara, tetapi juga kelembapan, yang merupakan indikator krusial bagi risiko kebakaran hutan dan kemampuan tubuh manusia untuk mendinginkan diri. Dengan tingkat panas yang diprediksi, potensi kebakaran hutan di dua pulau besar tersebut meningkat berlipat ganda, yang dapat memicu bencana kabut asap lintas batas.

Analisis lebih lanjut dari 14 model iklim NASA NEX-GDPP memperkuat kekhawatiran ini. Erma menyebutkan bahwa ancaman kekeringan akibat El Niño ini tidak akan berakhir dalam waktu singkat. Simulasi menunjukkan bahwa dampak kekeringan diproyeksikan masih akan berlanjut hingga periode 2027-2028. Hal ini mengisyaratkan bahwa Indonesia harus bersiap menghadapi kondisi lingkungan yang tidak bersahabat selama beberapa tahun berturut-turut, yang akan menguras cadangan air nasional dan kapasitas adaptasi petani.

Implikasi Ekonomi dan Lonjakan Inflasi Pangan

Dampak dari Super El Niño tidak hanya berhenti pada masalah lingkungan dan cuaca, tetapi juga merambah tajam ke sektor ekonomi makro. Salah satu kekhawatiran terbesar pemerintah adalah gejolak inflasi, terutama dari kelompok harga pangan bergejolak (volatile foods). Djoko Santoso Abi Suroso dan Isnan Fauzi dari Institut Teknologi Bandung (ITB) telah melakukan kajian mendalam mengenai korelasi antara fenomena El Niño dan stabilitas harga domestik.

Hasil penelitian mereka menunjukkan adanya risiko nyata pergeseran jadwal tanam. Jika Super El Niño berlangsung hingga awal 2027, maka musim hujan 2026/2027 yang biasanya menjadi tumpuan masa tanam utama (MT I) akan terlambat datang. Keterlambatan ini akan menyebabkan mundurnya masa panen raya yang seharusnya jatuh pada Maret-April menjadi April-Mei atau bahkan lebih lambat. Dalam sejarah ekonomi Indonesia, periode keterlambatan panen adalah masa paling rentan di mana stok beras di pasar menipis dan harga melonjak tajam.

Berdasarkan perbandingan data historis, khususnya pada peristiwa El Niño kuat tahun 2015-2016 dan 2023-2024, terdapat pola yang konsisten: penurunan produktivitas lahan pertanian akibat kurangnya pasokan air akan menekan total produksi padi nasional. Ketika pasokan berkurang sementara permintaan tetap atau meningkat, harga beras di pasaran secara otomatis akan terkerek naik. Beras, sebagai komoditas pokok dengan bobot inflasi yang besar, memiliki kekuatan untuk menggerakkan angka inflasi nasional secara signifikan.

Badan Pusat Statistik (BPS) sendiri mencatat bahwa pada Agustus 2026, inflasi bulanan sebesar 0,21 persen sudah mulai dipengaruhi oleh kenaikan harga berbagai komoditas pangan seperti daging ayam, ikan, cabai, dan bawang. Masuknya faktor Super El Niño diprediksi akan memperparah kondisi ini, membuat pengendalian inflasi menjadi tantangan yang jauh lebih berat bagi Bank Indonesia dan Tim Pengendalian Inflasi Pusat (TPIP).

Analisis Historis dan Perubahan Pola Dampak

Studi yang dilakukan oleh Guru Besar Perencanaan Wilayah dan Kota ITB sekaligus Manajer Riset di Pusat Perubahan Iklim ITB menunjukkan fakta yang mengkhawatirkan bahwa setiap kali Indeks Niño 3.4 mencapai puncaknya, inflasi bergejolak di Indonesia hampir selalu ikut melonjak dalam rentang waktu yang sangat berdekatan. Semakin kuat intensitas El Niño, semakin jelas dan tajam pola kenaikan harga yang terjadi.

Secara internasional, riset menunjukkan bahwa guncangan fenomena ENSO (El Niño-Southern Oscillation) dapat menekan pertumbuhan ekonomi negara berkembang hingga 2 persen. Namun, dampak bagi negara-negara di kawasan tropis seperti Indonesia bisa dua kali lipat lebih besar. Hal ini disebabkan oleh ketergantungan yang tinggi pada sektor pertanian dan kerentanan infrastruktur air terhadap perubahan iklim ekstrem.

Jika dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya, dampak El Niño kini terasa semakin memburuk. Sebagai contoh, El Niño periode 2023-2024 terjadi bersamaan dengan guncangan pasokan pangan global. Pada saat itu, neraca beras Indonesia mulai mengalami defisit pada kuartal ketiga 2023. Kondisi domestik yang sulit diperparah oleh kebijakan proteksionisme dari negara produsen pangan utama. India, sebagai eksportir beras terbesar di dunia, sempat melarang ekspor beras non-basmati untuk mengamankan stok dalam negerinya. Akibatnya, Indonesia harus berkompetisi dengan negara importir lain untuk mendapatkan pasokan yang terbatas dengan harga yang jauh lebih mahal.

Data menunjukkan lonjakan impor beras yang signifikan sebagai upaya mitigasi pemerintah. Pada tahun 2023, Indonesia mengimpor 3,06 juta ton beras, dan angka ini meningkat menjadi 4,52 juta ton pada tahun 2024. Volume impor ini meningkat tiga hingga lima kali lipat dibandingkan dengan periode El Niño 2015 (861 ribu ton) dan 2016 (1,28 juta ton). Tren ini menunjukkan bahwa ketergantungan Indonesia pada pasar internasional untuk menutup defisit produksi domestik akibat iklim semakin besar dan berisiko tinggi.

Langkah Mitigasi dan Kebutuhan Kebijakan Strategis

Menghadapi risiko Super El Niño yang diprediksi akan lebih parah tahun ini, para peneliti dan pengamat kebijakan menekankan perlunya langkah-langkah luar biasa dari pemerintah. Kestabilan pasokan pangan tidak bisa lagi hanya mengandalkan mekanisme pasar normal atau impor dadakan. Perlu ada strategi jangka panjang yang mencakup:

1. Manajemen Stok Pangan Nasional: Perum Bulog dan Badan Pangan Nasional (Bapanas) perlu memperkuat cadangan pangan pemerintah (CPP) jauh sebelum puncak kekeringan terjadi. Kepastian stok sangat penting untuk melakukan intervensi pasar guna meredam lonjakan harga.
2. Modernisasi Infrastruktur Air: Percepatan pembangunan bendungan, embung, dan jaringan irigasi yang efisien harus menjadi prioritas. Teknologi modifikasi cuaca (TMC) juga perlu disiapkan untuk mengisi waduk-waduk utama sebelum musim kemarau ekstrem tiba.
3. Adaptasi Petani: Edukasi bagi petani untuk beralih ke varietas tanaman yang lebih tahan kekeringan (drought-tolerant) serta penyesuaian kalender tanam berbasis data iklim presisi dari BMKG dan BRIN.
4. Diversifikasi Pangan: Mengurangi ketergantungan pada beras dengan mempromosikan sumber karbohidrat lokal lainnya yang lebih tahan terhadap anomali cuaca ekstrem.
5. Kerjasama Internasional: Memperkuat kontrak pengadaan pangan antar-pemerintah (G-to-G) untuk menjamin kepastian impor di tengah potensi penutupan keran ekspor oleh negara produsen.

Secara historis, periode transisi antara akhir tahun hingga awal tahun berikutnya merupakan masa paling kritis bagi ketahanan pangan Indonesia. Dengan ancaman hujan yang datang lebih lambat dari jadwal biasanya, risiko pergeseran panen raya menjadi ancaman nyata yang dapat memicu krisis sosial jika tidak ditangani dengan mitigasi yang tepat. Penanganan Super El Niño 2026-2027 bukan sekadar masalah teknis meteorologi, melainkan ujian bagi ketahanan ekonomi dan stabilitas nasional Indonesia dalam menghadapi perubahan iklim global yang semakin tidak terprediksi.

Masyarakat juga diimbau untuk mulai melakukan penghematan penggunaan air dan tetap waspada terhadap potensi bencana hidrometeorologi kering seperti kebakaran hutan di lingkungan sekitar. Kolaborasi antara pemerintah, peneliti, dan sektor swasta menjadi kunci utama agar Indonesia dapat melewati periode sulit ini dengan dampak minimal terhadap kesejahteraan rakyat. Tanpa persiapan yang matang, "peristiwa bersejarah" yang diprediksi oleh Mark Merrifield bukan hanya akan menjadi catatan sains, tetapi juga menjadi catatan pahit bagi perekonomian nasional.